のどが痛くてたまらない。昨日、ついに病院に行って薬をもらって飲んでいるがむしろ悪化している。 何品も作るほどの気力がないのでハヤシライスにする。何品ものレシピを想像しながらメニューを決定するのがもうきつくて無理だし、何品も手際良く作り上げる…

ピーマンが大量に余っていて、しかもしなびかけているのでチンジャオロースを作る。 かぼちゃを煮る。 みそ汁を作って、トマトを切ってもよかったのだが、「一汁三菜」という言葉の自明性を疑ってチンジャオロースとかぼちゃだけ。 充分うまい。 いつ作って…

今夜はつまが出かけているので自分一人用の手抜きメニューで豚丼。みそ汁は昨日の残り。 朝も飲もうと思って夕食時に多めに作るが最近はみそ汁飲まれないことが多い。うちは朝食を確立できていない。特に朝は食欲がないので僕はお茶漬けで済ませることも多い…

昼食を照り焼きバーガーひとつしか食べなかったので空腹に苛まれながら帰路につく。 しかも何やら保育所での行事があって子どもをみてて欲しいから18時までに帰れという。 しかも論文が全然形にならない徒労感のような気持ちも抱えていた。そんな中、塩さば…

まだ喉が痛いが、今日は普通に料理が出来た。 アジの干物は何日か前に3割引きで買っておいたもの。賞味期限は今日までだったので、とにかく今日までには食べるつもりだった。 なんとなくほうれんそうのおひたしは決めていた。 あと一品、肉じゃが的な位置付…

昨日は料理するほどには体調がよくなかったので、お惣菜を買って帰って済ませた。 今日も体調があまりよくない。非常勤から戻って3時間くらい寝て（3時間しか寝てなかったか。もっと寝てたような印象だった）、ごはんどうしようと思っていたら、つまがカレー…

風邪でだるいのでほとんど寝ていた。 買い物に行く気力もないのでパスタで乗り切ることにする。しめじとえのきとキャベツを使ったペペロンチーノを作る。 最後に加える水が少なかったのか、麺が多すぎたのかちょっと微妙な食感だった。パスタしかないからと…

明太子パスタを作った。明太子は昨日、スーパーで買っておいた破れ明太子だ（安い）。 昨日買っておいたのに、今日も同じスーパーに行ってサラダを買い足しているからしょうがない。 しかも、本当はゴーヤを買ってゴーヤサラダにするつもりが、一本だけ残っ…

かぼちゃと生クリームが余っているので、これを使ったサラダを作ることだけ決めて買い物に出かけた。 例のごとく、スーパーの店内をまわりながらメニューを考える。 途中で何となく料理をするのが面倒くさくなってきた。明太子が安かったので、かぼちゃのサ…

お湯が沸くのが早いということは、お湯が冷めるのが遅いということでもある。 かえってこっちの方が問題だ。なかなかお茶を冷蔵庫に入れられない……。

カブは簡単にスピードが出るのでついついスピードを出し過ぎてしまっている。 前に住んでいた家の近くから学校までのルートを今たどると、ふっとチョイノリに乗っていた頃のことが思い出されて懐かしい。チョイノリはスピードを出そうにもすぐにエンジンが息…

メモ 最近お湯がすぐに沸く。「そうか、けっこう暑くなってきてるんだな」と夏が近づく気配をこんなことで感じた。 ＊ 「男子厨房に入らず」という言葉は家事を女性に押し付ける男尊女卑的な見方だと言われたり、厨房を男子禁制の女性の場所とするむしろ対抗…

非常勤先の和歌山市内でバスの車内から信号停車中に撮影。 事故の目撃者を募るよくある看板なのだが、ところどころが白いテープでマスキングしてある。マスキングから透けてみえる文字に目を疑った。 デジカメのズームの限界で写真では判りにくいかもしれな…

疲れたのでつまに弁当を買ってもらう。 和歌山まで行くとめちゃくちゃ疲れる。ちょっと横になると3時間くらい寝てしまう。 子どもがロタウィルスにかかった。大変。

さんまの干物はうまい。 とにかく安くあげようと思い、安いスーパーに行った。 何かもやしで作ろうと思いもやしを選ぶ。魚売り場に行って、さんまの干物が100円でさらに割引きになっていたので2つ買う。そういえばそろそろ使わないとやばいニラがあったこと…

子どもと2人で留守番。 昼食は適当に冷やしうどんでも食べるかと冷凍うどんを解凍していたら、「そういえばみょうががあった」「大根おろしも入れるか」「ねぎも」「しょうがも」といろいろ付け足した。なんのこっちゃ。 夕食はほぼ残り物。子どもが食べるか…

話せば長くなるので話さないが、見切り品で安くなった豆腐を使わずにいたのでこれを使わねばならなかった。金欠で肉や魚を買う気もしなかったので豆腐をメインにと考えると豆腐ステーキくらいしかなかった。 つまが（何を思ってか）買ってきた水菜を使い切り…

外食や内食より自炊の方が安上がりなはずだからと、これまできちんと食費を計算していなかったが、今月初めてちゃんと家計簿を付けてみた。 その結果、どうやら月に2人分で30,000円くらいはかかるということがわかった。「きのう何たべた？」で筧史郎が一ヶ…

今日は来客があるはずだったので、わりとちゃんとしたものを作ろうかと仕込んで帰ったのだが、子どもの調子が悪いので延期になった。 それでも別の料理を作ることも出来ないのでそのまま作った。 レシピはちょっと前にYahooのレシピでチェックしておいた「今…

久しぶりにいわしを煮た。いわしのシーズンはいつなのだろう。今日は安かったから買った。 ゴーヤが傷んでいて、炒め物にしようと思っていた。マイタケが冷蔵庫にあるので、あとはもやしを入れればいいかともやしを買う。魚肉ソーセージが余っていたので入れ…

今日、阿倍野を歩いていたら見慣れないものを発見して足を止めた。 野宿者排除用に網を張り巡らせたムダスペースだったところに何かある。 「マナースポット」って……。バカじゃないのか。バカがバカを呼ぶ都市の空間活用。 隣は相変わらずの排除スペース。 …

夕方、遅くなるので午前中のうちにカレーを作った。

甍と瓦はどう違うのか。 一年以上前に撮った写真。 瓦がずらっと並んでいるのが何となく綺麗だと思って撮ったものの、写真にすると今ひとつだなと思っていたが、改めて見るとやっぱり綺麗だなと思ったので掲載する。 んー、でもブログに貼るとやっぱり今ひと…

ずいぶん前に材料を買い込んでいた麻婆豆腐をやっと作った。 もう一汁三菜とか考えるのが面倒だったので一汁二菜だ。でも辛い麻婆豆腐に苦いゴーヤサラダ、甘いじゃがいもとたまねぎのみそ汁という取り合わせは悪くない気がする。 しかし、つまは職員食堂の…

数日前に作った蒸し鶏の賞味期限が迫っていたので蒸し鶏と、セロリと大阪城公園の花見のときの焼き肉用の肉を一緒に炒めた。 もやしは蒸し鶏のスープで茹でたもので、スープはその残り汁を利用したもの。 肉が二つもある夕食なんていいんだろうかという気持…

つまの「得意料理」がいくつかありますが、その中でちゃんとしたおいしい料理にお好み焼きがあります。 何日か前からつまの中で妙に料理熱が高まっているらしく、いきなりサラダを作り出したりしていましたが、今日は僕の体力も無かったところちょうどよくや…

今日も何を作るか迷う。もう麻婆豆腐でいいやということにする。 ところが、家に帰ったら豆腐やニラは仕入れたのにミンチ肉を買い忘れたことに気付く。びっくりだ。疲れている。 有り合わせで何か作れる物をと考え、肉豆腐とチンゲンサイの炒めものとサラダ…

17時過ぎまで大学にいると買物をして帰ったらもう時間がギリギリになる。 時間をかけて料理できない。レシピを吟味する余裕がない。新しいレシピを開拓できない。 仕方ないので蒸し鶏を作った。 何か付け合わせ付け合わせと考えながらミニアスパラを買った。…