チンジャオロースとかぼちゃ

ピーマンが大量に余っていて、しかもしなびかけているのでチンジャオロースを作る。


かぼちゃを煮る。


みそ汁を作って、トマトを切ってもよかったのだが、「一汁三菜」という言葉の自明性を疑ってチンジャオロースとかぼちゃだけ。





充分うまい。


いつ作っても何度作ってもおいしい。今日はかぼちゃもうまくできた。ほくほくしていて甘い。