昨日買っておいた食材で料理をする。 昨日は疲れていたので肉じゃがを作るつもりだった。肉じゃが作り過ぎではないかという気はするが、別のメニューも作れないので肉じゃがを作る。 おひたし用にモロヘイヤを買っていた。おひたしように何か普段使っていな…

食材を買って家に帰ったらつまが料理をしていた。 お決まりのお得意のツナとネギのサラダを作り、八百屋でもらったという大根の葉っぱを煮ていた。チャーハンにするのだという。 つまの作るものと合わせてアレンジとか考える気力がなく、腹ぺこだったのでこ…

風邪をひいている。 風邪をひいていて材料を買いにいく元気がないのであり合わせの材料で料理をする。 こないだの塩豚丼の時の豚肉が余っている。茄子が一本ずっと余っている。ニラが半束ある。⇒炒め物にした。 ゴールデンウィークの時に書写山で買ったこん…

一昨日の夜はなんとか非常勤の用意を終え、昨日は非常勤が終った後ダウンした。 今日も相変わらず体調はぐずぐずしている。ようやくタイトなスケジュールから解放されたので倒れることもできるのだがさっさとよくなって欲しい。 家にあるもので作れるものを…

相変わらず体調が悪くて食べたいものがない。 Yahooのレシピのおすすめの献立からそのまま持って来た。 塩豚丼とイカのナムル風。 あとスープ。 丼ご飯用の丼が欲しい。

今日もめちゃくちゃ体調が悪い。風邪とかではない。なんか神経的なものな気がする。 最初コロッケを買おうかと思ったのだが、肉じゃがを作りたくなり、肉じゃがなら魚を買おうと思ってさけを買う。 ほうれんそうもおひたし用に買ったんだけど、昨日のオクラ…

昨日は仮眠のつもりが疲れ果てて動けなくなって、材料は買ってあったのにつまに弁当を買ってきてもらった。 今日は昨日買っておいたもので作った。 食欲がない時はちょっと辛いものがいいかと思い、前にも作ったことのある高野豆腐ともやしとニラをキムチの…

4日分まとめて更新とか疲れる。 シチューにした。トマトとアボカドとルッコラでサラダ。ドレッシングは、アボカドにはしょうゆかなと思ってごま油と醤油と酢を混ぜて適当に作った。 シチューとサラダだけでいいかなと思っていたが買い物中にものすごい空腹に…

凝った冷製パスタを作るつもりで買い物に出かけるも、材料がバカ高かったり売ってなかったり、体調は悪いしで途中でやる気をなくし、バジルパスタの素を買ってそれで適当に冷製パスタにした。ルッコラを載せたのがせめてものアレンジ。 食べはじめてすぐにつ…

どういう経緯だったか忘れたがつまがカレーを作った。 思い出した。来客があるためつまは家を離れられず、子どもが熱を出したので病院に連れていかねばならなかった。 そこでつまがカレーを作り、僕が病院に行くことになった。 「たまねぎどれくらい入れるの…

今日は来客があるので来客用に料理を作らねばならなかったが研究会を抜けられず、ざざっと料理をするしかなかった。 「いつでもできるからときどり」というカツ代のフレーズを思い出し、とにかく鶏肉を買って帰る。 後は有り合わせのもので作った。ゴーヤの…

また京都におこもりの日。早く終わったものの前日の疲れもあるしたいした料理はできそうにない。改めて買い物に行く気力もない。メインにできそうなのは冷凍してある花見の余りの焼肉用の牛肉くらい。チンジャオロースにしようと考えて、帰りにガードしたの…

この日記はもう15日に書いているのでくわしいことを覚えていない。 ＊ サラダに使ったじゃこを使い切りたかったので、知ってるレシピの中でじゃことピーマンを使った炒め物があったはずとピーマンを買う。 水菜を使い切るために鶏肉を買う。鶏肉は『きのう何…

研究会の合宿で広島に行ったり、いろいろ忙しかったので久しぶりの自炊だ。体調も悪かったし。今日も悪い。食欲もないのでどんぶりものなら食べられるかなと思って豚丼を作ることにした。豚コマ安かったし。 食欲不振でもなんでもないつまのために一応みそ汁…

家の鍵を持っていないからすぐに帰れというつまの電話があったので夕食の買い出しができなかった。 黒胡椒ソーセージを買ってあったのでそれをメインにするとして、他のおかずをどうするか。大根があるので含め煮にしたい。もう一品はトマトかなあ。いまいち…

連休最終日だし、ちょっとこったものを作ろうと思う。また作ろう作ろうと思って作ってなかったのでスペアリブを作る。しかしこれが失敗して不味かった（後述）。 つけあわせは新じゃがいもを茹でて炒めたやつ。クックパッドのメルマガに載っていた。 あとは…

兵庫県の福崎町というところへ行った時にとある寺に立ち寄りました。敷地内に鐘楼を見つけました。 鐘と言えば除夜の鐘ですが、僕はこれまでの人生で鐘をついたことがないかもしれません。こういった鐘楼の中がどうなっているのかもまったく知りませんでした…

昼食にカレーうどんを作って、さらに夕食はラーメンだった。 3日・4日と車で旅行に行って食事がよかったせいか料理をする気が起きない。いや、単に疲れているだけかも。いや、単に外食の楽さに毒されただけなのかも。 カレーうどんなんてもう何度も作ってい…

昨日の疲労がとれなかったようで昼前まで寝てしまった。つらい。 ファミレスで勉強してブックオフ行って帰りにスーパーに寄った。時間があればスペアリブを作りたかったのだが無理だった。 つまがこっそり買った豆腐を冷や奴にするとして、じゃあ主菜は魚か…

あまり寝てないので料理をするのが面倒くさい。 買物していてスペアリブが食べたいと思うも数日前に仕込んだ塩豚を使わねばならないことに気づく。 あと何を作ろうかと見ていたら豆苗があったので、豆苗を使うことにする。パッケージにおひたしの作り方が書…