このあいだTwitterで勧められたとんぺい焼きを作った。写真のほうれん草と充填豆腐をごま油と醤油で和えたものと、ハムステーキも焼いた。あとはごはんと大根のみそ汁。
作り置きして出かけねばならなかったので、子どもたちが食べるか直に確かめることができなかったものの、しっかり食べていたようだ。あとで僕も残り物を食べたところ、味付けなしで炒めた豚肉、キャベツ、もやしを薄焼き卵で挟んだだけのものをお好みソースとマヨネーズで食べてこんなに美味しいとは意外だった。居酒屋で食べるより自作した方がうまい。
これはありだ。
